NEW Cách Nấu Tom Yum Thái Tomyum Chuẩn Vị Siêu Hấp Dẫn, Cách Nấu Súp Tom Yum Thái Lan Ngon Xuất Sắc

Cách nấu tom yum kiểu Thái với vị chua chua, thơm thơm, béo ngậy sẽ đưa bạn lạc vào mê cung hương vị. Cùng đổi vị với những món ngon xứ sở chùa vàng trong bữa cơm cuối tuần này với công thức nấu súp tom yum ngon tuyệt với Hướng Nghiệp Á Âu nhé!

Súp tom yum – món ăn nổi tiếng của Thái Lan

Tom Yum là gì?

“Tom” có nghĩa là súp, “yum” có nghĩa là chua. Tom yum có nghĩa là canh chua / đồ chua, quen thuộc và được người Thái yêu thích. Súp tom yum là một trong 50 món ăn ngon nhất thế giới do CNN bình chọn. Sự kết hợp của các loại gia vị sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực mới.

Đang xem: Cách nấu tom yum thai

Đó là chút cay của ớt, chua của chanh, béo của nước dừa, nồng nàn của riềng, thơm của rau thơm … hòa quyện vào nhau. Về hương vị thì có vẻ phức tạp nhưng thực ra cách nấu món tom yum kiểu Thái lại vô cùng đơn giản. Bạn có thể làm món này để dùng với cơm hoặc ăn lẩu cho những bữa tiệc sẽ khiến ai cũng thích thú.

Nguyên liệu nấu ăn Tom yum

50g sả 5 lá chanh 150g củ riềng 150 củ hành tây 10g ớt 150g nấm rơm 120g tôm sú 4 tép tỏi Nước sốt cà chua 80ml nước cốt dừa Nước mắm, nước me Chanh

Cách nấu món tom yum

Sơ chế

Sả đập dập, cắt khúc nhỏ.

Lá chanh, ớt cắt nhỏ.

Củ riềng, hành củ thái mỏng.

Tỏi bị nghiền nát.

Xem thêm: Viên uống bổ sung Collagen của Mỹ, Collagen Youtheory Type 1 2 & 3 390 viên của Mỹ

Nấm rơm cắt bỏ gốc, ngâm nước muối loãng 15 phút.

Tôm cắt bỏ đầu, để riêng, bóc sạch vỏ.

Lá chanh là một thành phần không thể thiếu trong súp tom yum

Xử lý

Đặt nồi lên, cho một ít dầu, phi thơm tỏi. Sau đó, bạn cho hành tây cùng với đầu tôm vào xào cho thơm.

Tiếp theo, bạn cho vào nồi 1 lít nước, nấm hương, ½ thìa tương cà chua. Nhớ khuấy đều để sốt tan. Tiếp tục cho sả, ớt, lá chanh, củ riềng, 80ml nước cốt dừa vào khuấy đều.

Xem thêm: Phim Việt Nam Hay Nhất 2017 Cập Nhật Mới Nhất

Nước dừa sẽ tạo thêm vị béo và thanh cho món canh

Khi canh sôi, bạn cho 4 thìa nước mắm, 4 thìa nước cốt me và tôm vào. Canh sôi trở lại, vắt nước cốt ½ quả chanh vào, khuấy đều rồi tắt bếp.

Vậy là bạn đã hoàn thành món súp tom yum nổi tiếng của Thái Lan rồi đấy! Cách nấu tom yum kiểu Thái như trên không chỉ làm hài lòng thực khách bởi hương vị đậm đà, thơm, cay và hơi béo kích thích vị giác mà còn rất tốt cho sức khỏe vì được làm từ các nguyên liệu thảo mộc tự nhiên. món ăn. Nên thưởng thức súp tom yum khi còn nóng để khuấy đều và cảm nhận được vị cay cay của món ăn này. Chúc bạn thành công với món ngon mỗi ngày này!

Ngoài súp tom yum, bạn cũng có thể học thêm các món Thái và các món châu Á khác tại khóa học Nghề Bếp Á sau đó Đào tạo nghề Âu Á. Đừng quên để lại thông tin vào form bên dưới hoặc liên hệ hotline miễn phí 1800 6148 Tìm hiểu thêm về chương trình đào tạo!