Hello quý khách. Hôm nay, mình mạn phép đưa ra đánh giá chủ quan về kinh nghiệm, tin tức bóng đá bằng bài viết Hướng dẫn 2 cách làm món bắp xào trứng gà và trứng muối ngon không tưởng
Phần nhiều nguồn đều được update ý tưởng từ những nguồn website đầu ngành khác nên có thể vài phần khó hiểu.
Mong mọi cá nhân thông cảm, xin nhận góp ý & gạch đá bên dưới comment
Quý độc giả vui lòng đọc bài viết này ở nơi yên tĩnh riêng tư để có hiệu quả tốt nhất
Tránh xa tất cả những dòng thiết bị gây xao nhoãng trong công việc đọc bài
Bookmark lại nội dung bài viết vì mình sẽ update liên tục
Hướng dẫn 2 Cách làm ngô chiên trứng gà trứng muối Thơm ngon không ngờ được thực hiện khá nhanh chóng và khá dễ dàng chỉ trong vòng vài phút xào ngô, nêm nếm gia vị là bạn đã có ngay một đĩa ngô không khác gì quán ven đường rồi. Cách làm ngô chiên trứng thơm ngon hay như ngô chiên trứng muối thơm ngon hấp dẫn này chắc chắn sẽ giúp bạn ghi điểm tuyệt đối trong mắt bạn bè, người thân vì tài nấu nướng thành thạo của mình. Món bắp xào trứng gà có thể dùng kèm với tương ớt để tăng thêm vị ngọt, cay, béo kích thích vị giác của bất kỳ ai. Nếu bạn là fan của món bắp xào “huyền thoại” thì ngay bây giờ hãy ra chợ tìm đủ nguyên liệu rồi thực hành ngay luôn cho “hot” nhé.
Hãy cùng Theheso.vn tham khảo và thử ngay 2 cách làm ngô chiên trứng gà trứng muối thơm ngon đơn giản tại nhà ngay nhé!
Hướng dẫn 2 cách làm ngô chiên trứng gà trứng muối ngon hơn cả tiệm
1. Cách làm ngô chiên trứng gà ngon tuyệt
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Bắp nếp hoặc bắp Mỹ: 2 bắp
- Trứng gà: 1 quả trứng
- Hành lá: một vài nhánh
- Hành khô: 1 củ
- Bột canh, thịt nêm, tiêu
- Dầu ăn
- Tương ớt hoặc tương cà dùng để ăn kèm.
Bạn có thể chọn ngô nếp, ngô ngọt (ngô ngọt) hoặc ngô Mỹ. Không nên chọn bắp quá già hoặc quá non. Những hạt ngô già quá khó ăn, những hạt ngô non thì mềm, khi chiên dễ bị vỡ, ăn không ngon và không đẹp mắt.
Tách bỏ lòng trắng trứng để món ăn có màu vàng đẹp mắt. Tuy nhiên, phần lòng trắng chứa nhiều protein, rất tốt cho sự phát triển của cơ bắp.
Các bước thực hiện:
– Ngô bỏ râu, rửa sạch, luộc chín tới cho ngô chín. Tùy theo độ tuổi của ngô mà thời gian luộc khác nhau. Khi ngô chín, bạn vớt ra để nguội rồi dùng tay tách ngô, bỏ lõi.
– Hành khô bóc vỏ, băm nhỏ.
– Hành lá cắt nhuyễn.
- Bước 2: Bắp xào trứng
Đun nóng 1 thìa dầu ăn trên chảo với lửa nhỏ rồi cho hành khô băm nhỏ vào phi thơm. Hành tây, bạn đập dập 1 quả trứng vào, dùng đũa đảo đều. Cho ngô vào xào cùng với chút bột canh, hạt nêm. Khi ngô chín, rắc thêm chút tiêu, hành lá rồi tắt bếp. Múc bắp xào trứng ra đĩa và thưởng thức.
Hạt bắp hơi xém cạnh.
Rưới tương ớt lên trên để ăn kèm.
Bắp xào trứng khá béo ngậy và ngọt với lớp trứng quyện vào từng hạt bắp, chút màu xanh của hành lá, vị cay cay của tiêu. Nên ăn khi còn nóng với tương ớt hoặc tương cà, khi nguội thì trứng dễ bị tanh.
2. Cách làm ngô chiên trứng muối ngon tuyệt
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 300g hạt ngô
- 3 lòng đỏ trứng muối
- 150g bột mì
- 30ml rượu nấu ăn
- 5g tiêu trắng xay.
Các bước thực hiện:
- Bước 1: Cho rượu vào âu trứng muối rồi đem hấp chín.
– Hạt ngô rửa sạch, để ráo rồi rắc bột mì lên.
– Nghiền nát phần trứng hấp để chuẩn bị.
- Bước 3: Cho hỗn hợp ngô qua rây để lọc bỏ phần bột.
- Bước 4: Chuẩn bị một chảo nóng với một chút dầu, cho hạt ngô vào chiên đến khi chín vàng thì vớt ra. (Có thể thêm một chút bơ để chiên cho thơm).
- Bước 5: Để chảo một ít dầu, cho lòng đỏ trứng muối đã tán nhuyễn vào xào cho thơm.
- Bước 6: Cho ngô đã chiên cùng với lòng đỏ trứng muối vào trộn đều. Rắc tiêu xay, tắt bếp và dọn ra đĩa.
Món ngô chiên lạ miệng của chúng ta đã hoàn thành!
Vị mằn mặn rất riêng của trứng muối và vị giòn ngon của ngô quyện với bột sẽ khiến món ăn của chúng ta thêm phần thú vị.
Nếu bạn dùng Margarine thì món ngô chiên này còn ngon hơn nữa!
Trang trí với ít lá ngò gai lên trên cho đẹp mắt hơn nhé!
Vậy là với 2 cách làm ngô chiên trứng gà trứng muối thơm ngon không bao giờ biết chán, hãy nhanh tay ghi công thức lại thật kỹ để có dịp thực hành nhé. Nhất là vào những ngày mưa lạnh mà có đĩa bắp xào trứng tự làm trước mặt rồi nhâm nhi, nhâm nhi cùng vài món ăn vặt khác như phô mai que, cá viên chiên, thịt xiên nướng, … thì còn gì bằng. là bình đẳng, phải không? Nếu không thích vị hơi tanh của trứng gà, bạn có thể thay thế bằng trứng vịt muối cũng khá thú vị. Theheso.vn chúc các bạn thành công.
06/08/2021 • Món ngon • Tag: cách nấu • cách làm ngô chiên trứng • món xào • nguyên liệu món ăn
Nguồn tổng hợp