NEW Phụ nữ mang thai ăn Ốc có tốt không? Khi nào bà bầu được ăn Ốc?

Bà bầu ăn ốc có tốt không? Bà bầu được ăn ốc khi nào? Việc ăn ốc cho bà bầu cũng là điều quan trọng mà các mẹ cần lưu ý, mẹ không nên ăn quá nhiều ốc vì tính hàn của ốc sẽ gây tác dụng ngược, ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ. Thông thường, cơ thể của một số phụ nữ khá nhạy cảm nên cần ăn ít để xem cơ thể có kịp thích ứng gây dị ứng, mẩn ngứa, mẩn ngứa hay không.

Bà bầu ăn ốc có tốt không?

Một số chị em trước đây thường có sở thích ăn ốc, nhưng khi mang thai, ông bà ta khuyên không nên ăn ốc, sinh thường chảy nước dãi khiến chị em từ bỏ cơn thèm này. . Nhưng thực tế, ăn ốc có ảnh hưởng đến thai nhi không? Bài đăng Bà bầu ăn ốc được không? sẽ giúp bạn giải đáp vấn đề này, hãy cùng Báo Phụ nữ số xem bài viết hôm nay là gì?

Theo như được biết thì hiện nay chưa có nhà khoa học nào chứng minh khi bà bầu ăn ốc sẽ chảy nước dãi, ít nói nên lời truyền miệng của ông bà ta ngày xưa chỉ là vô căn cứ. , không xác thực, vì vậy bà bầu không nên quá căng thẳng về điều này. Theo Đông Y, ốc sên có tính hàn, vị ngọt có tác dụng chữa các bệnh như vàng da, thủy đậu, nhiễm trùng, trĩ, bệnh gan,…. Tuy nhiên, bà bầu ăn ốc có lợi cho sức khỏe không?

Ốc là nguyên liệu bổ dưỡng, chứa đầy đủ vitamin, chất béo, sắt, protein, cacbua hydrat, đặc biệt canxi và protein trong ốc là nguồn dinh dưỡng vô cùng quan trọng đối với bà bầu. . Đặc biệt, ốc nhồi chứa 1.357mg canxi, và 11,9g protein, trong ốc nhồi chứa 1.356mg canxi và 12,2g protein.

Vì vậy, ốc là nguồn dinh dưỡng tốt cho bà bầu, cung cấp nhiều canxi giúp xương mẹ chắc khỏe, đồng thời giúp xương thai nhi phát triển khỏe mạnh. Để giúp mẹ bầu ngon miệng, ốc có thể chế biến thành nhiều món khác nhau như luộc, hấp, xào me, rang muối hoặc có thể nấu canh chua.

Bà bầu được ăn ốc khi nào?

Đối với phụ nữ mang thai 3 tháng đầu cần kiêng cữ kỹ càng hơn, giai đoạn này chị em thường bị ốm nghén và khó chịu với mùi tanh của biển nên tùy vào khẩu vị của mỗi người. Đừng ép bà bầu ăn vì quan điểm ốc nhiều chất dinh dưỡng.

Việc ăn ốc cho bà bầu cũng là điều quan trọng mà các mẹ cần lưu ý, mẹ không nên ăn quá nhiều ốc vì tính hàn của ốc sẽ gây tác dụng ngược, ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ. Thông thường, cơ thể của một số phụ nữ khá nhạy cảm nên cần ăn ít để xem cơ thể có kịp thích ứng gây dị ứng, mẩn ngứa, mẩn ngứa hay không.

Ốc có nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho bà bầu nhưng do đặc điểm môi trường sống của ốc rất dễ bị nhiễm ký sinh trùng. Do đó, nó có khả năng gây ra nhiều mầm bệnh ở gan, phổi, sán lá phổi, sán lá gan lớn, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của thai phụ cũng như của mọi người.

Vì vậy, để an toàn cho mẹ và con, trước khi ăn ốc cần qua công đoạn sơ chế sạch sẽ, hợp vệ sinh. Trong thời kỳ mang thai, mẹ không được ăn đồ sống, vì vậy mẹ cần nấu chín ốc trước khi sử dụng. Nếu mẹ bầu quá ham ăn ốc thì có thể mua ốc ngoài chợ về tự nấu, không nên ăn ốc ngoài hàng, quán sẽ không đảm bảo vệ sinh cho mẹ bầu.

Để giúp khử bớt mùi tanh của ốc, trong khi luộc hoặc chế biến, bạn có thể cho thêm một ít lá chanh. Bà bầu chỉ nên ăn ốc 1-2 lần mỗi tuần, không nên ăn quá nhiều. Bên cạnh việc ăn ốc, mẹ cần cân đối dinh dưỡng và ăn thêm cả những thực phẩm khác.

Ngoài ra, mẹ cần cung cấp thêm các thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng quan trọng nhất là cung cấp đầy đủ chất đạm, chất béo không bão hòa, canxi, calo, sắt, vitamin… Lúc này, hầu hết bà bầu thường tăng cân từ 9 – 12 kg, vì vậy bạn không nên quá ngạc nhiên.

Nên cung cấp nhiều thực phẩm giàu vitamin có trong rau xanh, trái cây và chất đạm, chất béo trong thịt, cá, bổ sung chất khoáng có trong sữa, ngũ cốc, nhiều thực phẩm. dinh dưỡng khác. Tuy nhiên, mẹ cần có chế độ ăn uống hợp lý, không nên ăn quá no mà nên chia nhỏ 3 bữa chính thành 6 bữa phụ.

Ngoài chế độ ăn uống hợp lý, bà bầu cần kết hợp với chế độ sinh hoạt điều độ. Thường xuyên tập thể dục với những bài tập nhẹ nhàng, hoặc thường xuyên đi bộ để giúp cuộc sinh nở sau này diễn ra suôn sẻ hơn. Hạn chế, sử dụng đồ uống có ga, cồn, chất kích thích như rượu, bia, thuốc lá…

Bà bầu nên ăn bao nhiêu ốc?

Khi mang thai, bà bầu cần chú trọng bổ sung canxi cho cơ thể để thai nhi phát triển xương và răng khỏe mạnh. Ngoài ra, canxi còn đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành hệ thống tim mạch và thần kinh của bé. Thiếu canxi sẽ khiến bà bầu cảm thấy mệt mỏi, đau nhức cơ thể. Thậm chí, khi lượng canxi xuống quá thấp, bà bầu có thể bị co giật rất nguy hiểm.

Đối với những bà bầu bị thừa cân khi mang thai thì ăn ốc là một lựa chọn tuyệt vời. Tuy chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng năng lượng ốc cung cấp cho cơ thể lại không nhiều. Trung bình 100 g ốc chỉ cung cấp khoảng 90 calo. Bà bầu có thể ăn uống thoải mái nhưng không phải lo lắng nhiều về cân nặng của mình.

Nhiều bà bầu không dám ăn ốc khi mang thai vì sợ đứa trẻ sinh ra sẽ ít nói hoặc có nhiều chất nhầy, nước dãi. Tuy nhiên, đây vẫn là tin đồn vô căn cứ vì chưa có bằng chứng khoa học nào khẳng định vấn đề này. Mối quan tâm duy nhất của các bà bầu khi ăn ốc là vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm. Do sống ở ao, hồ, ốc có chứa nhiều ký sinh trùng như giun, sán và nếu không được chế biến đúng cách, ăn ốc có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe bà bầu.

Cách chế biến các món ốc thơm ngon, bổ dưỡng cho bà bầu:

Ốc xào cay:

Nguyên liệu:

• Ốc: 1kg, mẹ nên chọn những con to, miệng ốc dày, vỏ hơi vàng.
• Nêm gia vị: Dầu ăn, muối, xì dầu, tương cà, rượu nhẹ, tiêu, gừng, tỏi, ớt,… Có thể cho thêm ít lá sả đập dập, sả băm.

Xử lý:

• Rửa sạch ốc, sau đó ngâm nửa ngày với 3 thìa lớn bột gạo, bột năng hoặc bột nếp.
• Sau khi ngâm, rửa sạch ốc lại, dùng dao cắt bỏ phần đầu nhọn của ốc (đến khi thấy ruột ốc còn một chút) để khi sử dụng lấy ruột ốc ra sẽ dễ dàng hơn.
• Phi tỏi thơm với dầu ăn rồi cho gia vị vào xào chín. Cho ốc vào đảo nhanh tay để gia vị thấm đều khắp bề mặt ốc ngay khi ốc chưa nóng. Thêm hai cốc nước, đậy nắp lại và đợi ốc sôi trong 10 phút. Nếu không thích cho nhiều nước, bạn có thể thêm một chút dầu ăn và khuấy đều.

Ốc hương nướng tiêu xanh:

Nguyên liệu:

• 1 kg ốc
• 200g ớt xanh
• 2 thìa nước mắm
• Nêm muối, dấm, đường, tiêu, tỏi, ớt
• 200 gr rau răm, 02 cây sả, vài lá chanh.

Xử lý:

• Ngâm ốc với nước vo gạo khoảng 1 tiếng, sau đó để ráo.
• Luộc ốc với sả đập dập và lá sả. Khi thấy ốc vừa sôi thì các bạn tắt bếp ngay.
• Chuẩn bị nước mắm nêm để ướp ốc: 2 thìa nước mắm, 1 thìa hành tỏi băm, 1 thìa đường, 01 thìa dấm, 1/2 thìa tiêu, 1 thìa ớt băm. Bà bầu không nên ăn quá cay, có thể tăng giảm lượng ớt tùy theo nhu cầu.
• Ướp ốc với nước mắm gia vị và tiêu xanh khoảng 15 phút.
• Sau đó cho ốc lên vỉ nướng, khi thịt ốc vừa chín tới là có thể dùng được. Không nên nướng quá lâu vì ốc sẽ bị cứng, không ngon.

Hi vọng với bài viết Bà bầu ăn ốc được không? Bài viết này cung cấp cho người đọc những thông tin ý nghĩa giúp bạn hiểu rõ hơn về vấn đề này. Đồng thời giúp mẹ có chế độ dinh dưỡng phù hợp để thai nhi phát triển an toàn trong sự bảo vệ của mẹ. Chúc các bạn có một thai kỳ khỏe mạnh và đừng quên truy cập gonhub.com thường xuyên để cập nhật thêm nhiều kiến ​​thức nhé. dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai Vui lòng!

Mẹ – Bé – Tags: bà bầu