NEW Thực đơn cho trẻ bị thiếu máu theo các chuyên gia dinh dưỡng

Một trong những vấn đề thường gặp của trẻ là thiếu máu, khi trẻ rơi vào tình trạng này sẽ rất nguy hiểm nên các mẹ cần hết sức lưu ý. Khi nào Trẻ thiếu máu sẽ biểu hiện ra ngoài như quấy khóc, khó ngủ, da xanh xao … Nên ảnh hưởng rất nhiều đến cuộc sống và sinh hoạt của trẻ nên các mẹ cần lưu ý. Nếu tình trạng thiếu máu không được cải thiện, trẻ rất dễ mắc các bệnh khác, vì vậy cách tốt nhất là bổ sung các nguồn dinh dưỡng tốt cho máu.

Vậy mời các bạn cùng gonhub.com tìm hiểu nguyên nhân, triệu chứng, cách điều trị và Thực đơn món ăn cho trẻ thiếu máu bài viết dưới đây.

1. Nguyên nhân thiếu máu ở trẻ em

Tủy xương là nơi tạo ra các tế bào hồng cầu. Tủy xương phải liên tục sản xuất hồng cầu để thay thế các tế bào hồng cầu già và chết. Vì vậy, có thể liệt kê các nguyên nhân gây thiếu máu ở trẻ em như sau:

• Một số nguyên nhân khác như mắc các bệnh mãn tính, nhiễm độc chì cũng là nguyên nhân khiến trẻ bị thiếu máu.
• Thiếu máu do mất máu. Mất máu nhiều do nôn ra máu, bị tai nạn, bị sâu hút máu cũng là nguyên nhân khiến tủy xương không thể sản xuất đủ máu để bù đắp cho lượng máu đã mất.
• Sản xuất hồng cầu không đủ. Rõ ràng nhất là do thiếu sắt dẫn đến cơ thể không thể tạo ra hemoglobin (nguyên liệu tạo ra hồng cầu). Ngoài ra, axit folic và vitamin B12 cũng cần thiết cho quá trình tổng hợp hồng cầu. Thiếu sữa mẹ, sinh non, kém hấp thu sắt do tiêu chảy, giun sán sẽ khiến trẻ bị thiếu sắt dẫn đến thiếu máu. Ngoài ra, thiếu máu cũng có thể do tủy xương không thể sản xuất hoặc sản xuất ít hồng cầu hơn bình thường.
• Thiếu máu do thiếu dinh dưỡng. Để tạo ra hồng cầu, tất nhiên, cơ thể cần được cung cấp đủ chất dinh dưỡng, sắt và vitamin. Thiếu chất dinh dưỡng sẽ dẫn đến cơ thể không sản xuất đủ hồng cầu, gây ra tình trạng thiếu máu.
• Một nguyên nhân khác là do quá nhiều hồng cầu chết. Một căn bệnh khiến các tế bào hồng cầu thay đổi hình dạng. Nếu các tế bào hồng cầu có hình dạng bất thường, các tế bào hồng cầu sẽ bị mắc kẹt và vỡ ra trong ống tuần hoàn, dẫn đến thiếu máu.

2. Các biện pháp phòng và điều trị bệnh thiếu máu ở trẻ em

• Ngoài ra, khi có chỉ định của bác sĩ, trẻ có thể uống thêm các loại vitamin giúp bổ máu với liều lượng chỉ định.
• Bổ sung dinh dưỡng cho trẻ em. Cung cấp nhiều sữa, nhiều loại thực phẩm giàu chất sắt như thịt, trứng, cá, gan, rau xanh, bơ đậu phộng …
• Các mẹ nên sớm đưa trẻ đi khám để tìm ra nguyên nhân gây thiếu máu từ đó có biện pháp điều trị phù hợp.

3. Thực đơn món ăn cho trẻ thiếu máu

Các mẹ có thể tham khảo một số công thức giúp trẻ bổ sung dinh dưỡng để phòng và điều trị bệnh thiếu máu.

• Cháo long nhãn và hạt sen. Chuẩn bị: 50gr long nhãn, 50gr hạt sen, 100gr gạo tẻ nấu cháo. Các nguyên liệu rửa sạch rồi cho cả 3 thứ vào chung với nhau, cho vào nồi nấu thành cháo, khi cháo chín thì nêm thêm gia vị cho vừa ăn.
• Cháo gan gà. Chuẩn bị: Gan gà 2 bộ, gạo tẻ 50g nấu cháo. Gan gà rửa sạch, băm nhỏ, ướp gia vị rồi xào qua với chút dầu thực vật. Gạo tẻ nấu nhuyễn, khi cháo chín cho gan gà vào khuấy đều, nêm gia vị vừa ăn.
• Gan heo nấu mộc nhĩ. Nguyên liệu chuẩn bị gồm có: 10g mộc nhĩ đen, 50g gan heo. Mộc nhĩ rửa sạch, thái sợi nhỏ rồi cho vào nồi nước nấu chín. Tiếp theo cho gan heo đã băm nhỏ vào nấu cùng, nêm thêm gia vị vừa ăn và hành lá cho thơm.
• Cháo lươn. Mua 200g lươn, 50gr gạo để nấu cháo. Lươn mua về làm sạch, lấy phần thịt ngon, cắt khúc cho vào bát và hấp chín. Khi lươn chín, lọc bỏ phần thịt nạc, lọc kỹ và bỏ xương. Cho thịt lươn vào xào với chút dầu thực vật, nêm gia vị vừa ăn. Gạo dùng để nấu cháo, dùng nước hầm xương nấu cháo để bổ sung dinh dưỡng. Khi cháo chín, cho thịt lươn vào đảo đều, nêm gia vị vừa ăn.

• Thiếu máu ở trẻ em là bệnh lý thường gặp ở nhiều trẻ em gây ảnh hưởng đến sức khỏe và sự phát triển toàn diện của trẻ. Vì vậy, các mẹ cần biết cách chăm sóc và phòng tránh để giúp con mình lớn nhanh khỏe mạnh. Với những kiến ​​thức đã chia sẻ, chúng tôi mong rằng các mẹ sẽ có thể chăm sóc bé yêu của mình tốt hơn.

Khi bạn thấy Trẻ thiếu máu Cần đưa ngay trẻ đến cơ sở y tế để được thăm khám cẩn thận. Tốt nhất nên tìm hiểu thêm những món ăn vừa tốt cho cơ thể vừa có tác dụng bổ máu để chế biến món ăn hàng ngày cho trẻ. Nếu không coi trọng tình trạng này sẽ rất nguy hiểm cho sức khỏe của trẻ nên mọi người cần hết sức lưu ý. Hẹn gặp lại các bạn trong những bài viết tiếp theo cùng gonhub.com để có thêm nhiều thông tin hữu ích trong việc chăm sóc sức khỏe trẻ em.

Mẹ – Bé – Tags: trẻ thiếu máu não