NEW Cách Nấu Tôm Khô Cực Đơn Giản, Các Món Ngon Chế Biến Từ Tôm Khô Cực Đơn Giản

Có rất nhiều món ngon được chế biến từ tôm khô như: Tôm khô nấu canh, tôm khô kho tộ, tôm khô rim chua ngọt,… bài viết này sẽ gợi ý những món ngon làm từ tôm khô.

Đang xem: Cách nấu tôm khô

Tôm khô Là thực phẩm quen thuộc thường có trong tủ lạnh của mỗi gia đình. Bởi tôm khô rất dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon cũng như dễ bảo quản, tiện lợi trong những ngày bạn bận rộn công việc không thể đi chợ. Vậy bạn đã biết những món ngon từ tôm khô chưa? Nếu chưa, hãy xem nội dung dưới đây!

Giá tôm khô tại cửa hàng quà tết Sum Vầy

Nội dung

1. Tôm khô nấu canh

Tôm khô nấu canh là món ăn quen thuộc & phổ biến nhất. Về cách nấu canh tôm khô, bạn có thể nấu với các loại rau, tùy theo loại rau mà bạn thích. Tôm khô thích hợp với các món canh cà chua, canh bầu bí, rau lang, rau muống, mồng tơi,….

Cách làm món canh chua tôm khô cũng khá đơn giản, bạn có thể tham khảo món canh tôm khô nấu cà chua dưới đây:

Tôm khô rửa sạch, cà chua bỏ vỏ, cắt lát mỏng. Hành lá cắt nhỏ, bạn cho dầu vào nồi đun nóng, cho hành tím vào xào sơ rồi cho cà chua vào xào. Tiếp theo, bạn cho chút nước mắm và tôm khô vào xào chung một chút rồi cho nước hầm xương hoặc nước hàng vào. Khi canh sôi, bạn cho gia vị và một chút nước me vào để canh có vị chua ngọt. Khi canh sôi trở lại, bạn tắt bếp và cho hành lá vào.

2. Tôm khô rim chua cay mặn ngọt

Món thứ hai trong danh sách món ngon từ tôm khô là tôm khô rim chua cay mặn ngọt. Đây là một món ăn ngon giúp bữa cơm gia đình thêm thú vị.

Xem thêm: Hé lộ 5 Cách Trị Hôi Nách Sau Sinh Bằng Trầu Không tiết kiệm

Tôm khô chua cay mặn ngọt

Tôm rửa sạch, ngâm nước khoảng 1 tiếng cho mềm. Trong khi đợi tôm chín mềm, bạn pha nước mắm sả ớt gồm 5 thìa tương ớt, 2 thìa nước mắm, 5 thìa nhỏ dấm, 5 thìa đường, 5 quả ớt tươi băm nhuyễn. sả xay nhuyễn, 5 củ sả bỏ vỏ cắt lát mỏng, nửa cốc nước lạnh. Vớt tôm ra để ráo, chiên tôm nhanh với chút dầu ăn, sả, ớt băm. Cho hỗn hợp nước sốt lên tôm và để lửa nhỏ trong 15 phút cho đến khi nước đặc lại.

3. Tôm khô chua chua

Đây là món ngon làm từ tôm khô không thể thiếu trong những ngày Tết cổ truyền của người miền nam. Cách làm cũng khá đơn giản, bạn chỉ mất khoảng 30 – 45 phút là đã có một món ăn ngon.

Tôm khô củ kiệu chua ngọt

Bạn có thể xem cách làm dưới đây:

Tôm khô rửa sạch ngâm nước ấm, để ráo. Thêm nước đường giấm để ngâm kiệu và vừa hút tôm khô, ngâm tôm đến khi mềm thì vớt ra. Trứng bắc thảo bỏ vỏ, rửa sạch, cho vào nước, luộc 12-15 phút để trứng săn lại. Gọt vỏ, chẻ múi cau. Xếp tôm khô, củ kiệu, trứng ra đĩa. Hoặc trộn tôm khô với củ kiệu rồi xếp trứng xung quanh.

Xem thêm: chơi game hoa xuyên thời gian 4

4. Tôm khô om rau củ quả

Món ngon từ tôm khô mà chúng tôi muốn giới thiệu đến các bạn đó chính là món tôm khô om rau răm. Vị cay, mặn, ngọt giúp bữa cơm gia đình thêm đậm đà.

Bạn có thể tham khảo cách làm món ngon này dưới đây:

Cho dầu vào nồi để khử bớt mùi hành tỏi, cho tôm khô đã sơ chế vào xào cho giòn. Cho thịt nạc xay vào đảo đến khi nóng. Tắt bếp, cho hỗn hợp nước mắm và đường vào đun trên lửa nhỏ. Khuấy hỗn hợp cho đến khi nó trở nên đặc. Thêm tương ớt vào và khuấy đều. Cho các gia vị còn lại là tiêu xanh, tiêu sọ, ớt sừng vào đảo đều rồi tắt bếp. Thưởng thức với cơm nóng và rau luộc thì rất tuyệt.

5. Tôm khô xào ngô

Tiếp theo, món ngon được chế biến từ tôm khô là “Tôm Khô Xào Bắp”. Món này làm cũng khá đơn giản nhưng lại là món lai rai cực ngon của các ông chồng.

Tôm khô xào ngô

Hãy tham khảo cách làm dưới đây:

Tôm khô rửa sạch, ngâm mềm. Bắp luộc chín, tách lấy hạt. Bạn cho dầu và bơ vào chảo phi tỏi cho thơm, cho tôm khô và gia vị vào xào cho thấm rồi cho bắp vào xào thêm một chút nữa là xong. Cuối cùng cho hành lá vào đảo đều rồi tắt bếp. Khi ăn, múc ra đĩa, chấm thêm tương ớt và thưởng thức.

Ngoài những món ngon làm từ tôm khô mà chúng tôi liệt kê ở trên thì còn rất nhiều món ngon khác như: Tôm khô kho tiêu, tôm khô sốt cà chua, tôm khô sốt me, tôm khô lòng heo, tôm khô rang me ,….

Bảng giá hải sản khô Lagi – Bình Thuận 2020

Hi vọng những thông tin trong bài viết ” Tôm khô nấu với gì ngon? Gợi ý món ngon từ tôm khô ”Sẽ giúp bạn biết được những món ngon được chế biến từ tôm khô. Nếu bạn đang muốn tìm mua tôm khô loại 1 ngon để chế biến các món ăn ngon thì có thể tham khảo thêm tôm khô tại shop nhé!

— THÔNG TIN LIÊN LẠC —–