NEW Hướng dẫn 3 cách pha nước chấm vịt luộc ngon cả nhà đều thích mê

Bạn đang xem: NEW Hướng dẫn 3 cách pha nước chấm vịt luộc ngon cả nhà đều thích mê Tại Blog Thể Thao Số 1 Việt Nam

Cách làm nước chấm vịt luộc ngon Cả nhà cùng thưởng thức nhé. Nước chấm giúp món ăn thêm ngon và tạo sự khác biệt so với các món ăn khác, giúp thực khách cảm nhận được trọn vẹn hương vị. Vịt luộc là món ăn quen thuộc của người Việt, yếu tố khiến món vịt luộc được nhiều người yêu thích ngoài phần thịt mềm thơm thì nước chấm cũng khiến món ăn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách pha nước chấm vịt luộc ngon, hợp khẩu vị của nhiều người. Hiểu được điều đó, hôm nay, chúng tôi sẽ chia sẻ chi tiết cách làm nước mắm gừng tỏi ớt, cách làm nước tương chấm thịt luộc, cách làm nước chấm vịt từ bột canh ngon đơn giản dưới đây, mời mọi người cùng theo dõi. Hãy làm theo và thực hiện nó.

Hãy cùng theheso.vn tham khảo những cách pha nước chấm vịt luộc thơm ngon dưới đây để món ăn thêm tròn vị nhé.

1. Cách làm nước mắm gừng ớt chấm vịt luộc

1.1. Nguyên liệu làm nước mắm gừng

• 1 quả chanh
• đường trắng
• Nước mắm ngon
• 3 nhánh tỏi
• 1-2 quả ớt tươi
• 1 nhánh gừng nhỏ nạo vỏ.

1.2. Các bước làm nước mắm gừng

Bước 1: Ớt sừng tươi bỏ hạt, băm nhỏ. Tỏi bóc vỏ, đập dập, băm nhuyễn. Làm tương tự với gừng tươi.

Bước 2: Cho 5 thìa nước mắm, 2 thìa nước cốt chanh vào một chiếc bát nhỏ. Dùng thìa khuấy đều, sau đó cho 1 thìa đường trắng vào, khuấy đều cho đến khi đường tan hết. Tiếp tục cho gừng, ớt và cuối cùng là tỏi. Nêm nếm lại nước mắm để điều chỉnh lại khẩu vị cho vừa ăn.

Yêu cầu: Nước chấm vịt luộc có màu đỏ cam tươi của nước mắm ngon, kết hợp với vị ngọt của đường trắng, vị chua thanh mát của chanh và chút cay nồng của tỏi, ớt, gừng.

2. Cách làm món vịt luộc xì dầu

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu

• Xì dầu
• Mì chính, đường trắng
• 3 nhánh tỏi
• 1 miếng gừng nhỏ
• 1 quả chanh
• 1-2 quả ớt tươi

2.2. Các bước làm món vịt sốt xì dầu

• Bước 1: Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Gừng nạo, băm nhuyễn. Ớt sừng tươi bỏ hạt, băm nhỏ. Vắt lấy nước cốt chanh, bỏ hạt.
• Bước 2: Cho 4 thìa xì dầu, 1/2 thìa bột ngọt, 1 thìa đường trắng vào, đảo đều cho các gia vị hòa quyện vào nhau. Sau đó, cho gừng, ớt băm và cuối cùng là tỏi để tỏi nổi lên bề mặt, tăng tính thẩm mỹ cho bát nước chấm vịt luộc.

Yêu cầu: Nước tương đậm đà, không bị gắt nhờ đường, mì chính và nước cốt chanh hòa quyện vào nhau. Ngoài ra, phần thịt của tỏi và gừng giúp mắm dậy mùi hơn và giúp người ăn ấm bụng hơn.

3. Cách làm món vịt luộc chấm mắm nêm bột canh

3.1. Thành phần nước sốt vịt

• Canh
• 1 quả chanh
• Tiêu
• 3 nhánh tỏi
• 1-2 quả ớt tươi
• Tiết vịt luộc

3.2. Các bước làm bột canh vịt luộc

Ngoài nấu canh măng, huyết vịt còn có thể chặt nhỏ, trộn với bát mắm nêm để món vịt luộc thêm hấp dẫn.

• Bước 1: Ớt sừng tươi bỏ hạt, băm nhỏ. Tỏi bóc vỏ, đập dập, băm nhuyễn.
• Bước 2: Huyết vịt luộc chín, xắt hạt lựu
• Bước 3: Cho 3 thìa bột canh, 1/2 thìa tiêu băm, 2 thìa nước cốt chanh, huyết vịt và tỏi băm vào khuấy đều.

Yêu cầu: Nước chấm vịt luộc có độ đậm đà của bột canh, cay nồng của ớt, tiêu nhưng không quá mặn do có vị chua nhẹ của chanh và đậm đà của huyết vịt.

Sau khi thực hiện theo hướng dẫn cách làm nước chấm vịt luộc ngon và đơn giản trên đây, chắc hẳn bạn đã có thêm công thức pha nước chấm kết hợp với vịt luộc khiến món ăn thêm tròn vị rồi phải không nào. Nước chấm ảnh hưởng rất nhiều đến hương vị của món ăn, vì vậy để món ăn thêm phần hấp dẫn mọi người nên chọn loại nước chấm phù hợp nhất. Chúc mọi người thực hiện thành công và hãy thường xuyên ghé thăm theheso.vn để biết thêm nhiều công thức món ăn ngon mới nhé.

06/08/2021 • Món ngon • Tag: cách chế biến • cách làm vịt luộc chấm mắm • Món vịt • nguyên liệu món ăn

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Tổng Hợp