NEW Cách Nấu Bún Gạo /Món Ăn Sáng, Cách Làm Bún Gạo Thịt Bằm Sa Tế

Hi quý vị. , mình sẽ đưa ra đánh giá khách quan về các tips, tricks hữu ích phải biết khi chơi bóng đá bằng bài chia sẽ Cách Nấu Bún Gạo /Món Ăn Sáng, Cách Làm Bún Gạo Thịt Bằm Sa Tế

Đa phần nguồn đều được cập nhật ý tưởng từ các nguồn trang web lớn khác nên chắc chắn có vài phần khó hiểu.

Mong mỗi người thông cảm, xin nhận góp ý & gạch đá bên dưới comment

Khuyến nghị:

Mong bạn đọc đọc nội dung này ở nơi yên tĩnh kín đáo để có hiệu quả tốt nhất
Tránh xa toàn bộ những thiết bị gây xao nhoãng trong công việc đọc bài
Bookmark lại bài viết vì mình sẽ cập nhật liên tục

Chia sẻ công thức và cách nấu bún thịt băm cà chua ngon tại nhà. Bún thịt bằm cà chua nấu rất đơn giản, nước dùng ngọt và thơm. Thịt bằm mềm, khi ăn bạn chấm với nước mắm ớt sẽ rất ngon.

Đang xem: Cách nấu bún riêu

Xem VIDEO CÁCH LÀM Mì GẠO LỨT NGON với Thịt Ba Chỉ Cà Chua

*

300g bún khô 400g thịt bằm (có mỡ) 500g xương heo 15g tôm khô 500g cà chua 400g hành ngò với: giá, xà lách 2,5 lít nước 15 quả trứng cút Gia vị: 15g muối hạt, 15g đường phèn, 5g hạt nêm, 1g tiêu, 5ml nước mắm Nếu cà chua chín thì bạn chỉ cần thêm 15g đường phèn cho vừa ăn, nếu cà chua chua quá bạn có thể cho thêm đường. Muối mình sử dụng trong video là muối hột, nếu bạn dùng các loại muối khác như muối tinh, muối biển thì nên giảm lượng muối đi.

CÁC BƯỚC LÀM Mì GẠO LỨT XÀO Cà Chua Tại Nhà

– Xương heo sơ chế sạch, để ráo. Cho xương heo vào nồi, đổ 2,5 lít nước, 15g muối. Nấu 20 phút, cho hành khô và tôm khô vào. Nấu trong 25 phút.

*

– Cho vào bát thịt băm 30g ngò rí thái nhỏ, 5ml nước mắm, 1g tiêu, 1g hạt nêm. Trộn đều, ướp 10 phút.

*

– Phi thơm một ít hành tím, tỏi. Thêm cà chua thái hạt lựu vào xào cho đến khi cà chua chuyển màu (thêm ít nước để nấu nhanh hơn). Cho cà chua qua ray vào nồi nước dùng, vớt bỏ hạt và vỏ của cà chua. Thêm đường phèn và hạt nêm.

Xem thêm: Review Áo Khoác Nam Hàng Hiệu Burberry ”Giá Tốt Tháng 3/2021

*

– Khi nước dùng sôi trở lại, múc từng viên thịt băm vào nồi, nấu cho đến khi thịt băm chín. Trứng cút luộc chín bóc vỏ. Bún gạo luộc.

*

– Cho ít rau mầm vào tô, cho bún gạo lên trên, thêm trứng cút, thịt bằm. Đổi nước dùng vào tô, rắc ít hành lá, hành tây cắt khúc, cà chua thái sợi, hành phi lên trên.
– Nếu dùng xương heo để nấu nước ngọt thì khi mua xương heo, bạn nên chọn những loại xương xốp như xương giá, xương sườn, xương sống, xương ống. Trước khi chần qua nước sôi, bạn rửa qua với nước muối để khử mùi hôi và giúp nước dùng được trong và thơm.
– Khi múc thịt băm cho vào nồi nấu, nước phải thật sôi, nếu nước không dính mà cho thịt vào thịt sẽ nát, không vón cục.

Xem thêm: Bao Gồm Là Gì – Ý Nghĩa Của Từ Bao Gồm Trong Tiếng Việt

– Khi nêm nước dùng cho món bún riêu cà chua thịt bằm thì nên nêm gia vị hơi đậm thì khi ăn kèm với bún, giá đỗ và rau sống sẽ vừa miệng. Nước dùng nếu nêm vừa ăn thì khi ăn sẽ bị nhạt. Thịt bằm khi ăn có thể chấm với nước mắm ớt.

Xem thêm các bài viết trong chuyên mục này: Thức ăn ngon

Nguồn tổng hợp

Leave a Comment